frufree hat es sich zur Mission gemacht, Lebensmittel für Menschen mit Unverträglichkeiten herzustellen, die Frei von Fruktose, Laktose, Gluten & mehr sind.

Errungenschaften

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Unser Angebot

Jeder 4. Deutsche hat eine Lebensmittelunverträglichkeit. Gerade in Zeiten, in
denen wir mehr und mehr darauf achten was Ernährung für unseren Körper
bedeutet, ist es immer wichtiger zu erkennen, was unsere Kunden mit speziellen
Diäten benötigen. Fruktoseintoleranz ist die häu{gste Unverträglichkeit Europas.
Laut Studien kommt Fruktoseintoleranz doppelt so häu{g vor wie
Laktoseintoleranz, jedoch werden Produkte für eine fruktosefreie Ernährung im
Regal schmerzlich vermisst.

Unsere Story

Mein Name ist Hedwig Trottnow, ich bin 33 Jahre und ich liebe Schokolade. 2013
wurde bei mir Fruktose-Intoleranz (FI) diagnostiziert, eine weitverbreitete
Lebensmittelunverträglichkeit auf Fruchtzucker. Seit der Pubertät plagten mich
starke abdominale Schmerzen, die teilweise so schlimm waren, dass ich nicht
alleine das Bett verlassen konnte. Eine Ernährungsberatung brachte mir bei,
dass ich durch die FI kein Obst, Gemüse, Zucker und vor allem keine Schokolade
essen durfte. Beschwerdefrei zu leben fühlte sich an wie ein Glücksrausch. Doch
was ist das Leben ohne Schokolade, fragte ich mich seitdem und warum schafft
es die Lebensmittelindustrie nicht, fruktosefreie Lebensmittel herzustellen, wo es
doch 30% der Deutschen betrifft?