Pasta Est ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von handwerklicher Pasta (Gnocchi) spezialisieren möchte.

Errungenschaften

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Unser Angebot

Wir suchen eine Person, die uns in dieser entscheidenden Anfangsphase unterstützt, unsere Vision sowohl für Investoren attraktiv zu gestalten als auch erfolgreich am Markt zu positionieren. Wir benötigen Fachkenntnisse in administrativer Unterstützung, Marktanalyse und Finanzplanung, um unseren Businessplan zu verfeinern. Während mein Partner und ich die Produktentwicklung, Herstellung sowie den direkten Kontakt zu Kunden und Lieferanten abdecken, sind wir offen für jemanden, der als Berater und möglicherweise als Investor mit uns zusammenarbeiten möchte. Im Gegenzug bieten wir bis zu 30% der Unternehmensanteile an.

Zielgruppe

• Bewusste Verbraucher, die Wert auf die Herkunft und Nachhaltigkeit ihrer Lebensmittel legen
• Gourmet- und Qualitätsbewusste Kunden, die nach authentischen kulinarischen Erlebnissen suchen.
• Gesundheitsbewusste Konsumenten, die Interesse an Bio-, Vollkorn- und glutenfreien Optionen haben.
• Lokale Gastronomiebetriebe, die ihre Menüs mit qualitativ hochwertigen, lokal hergestellten Pastaprodukten bereichern möchten.

Herausforderungen

-Entwicklung und Qualitätssicherung des Produkts
-Skalierung der Produktion
-Aufbau und Pflege der Marke
-Navigation durch regulatorische Anforderungen
-Effektive Vermarktung und Distribution
-Aufrechterhaltung der Nachhaltigkeitsziele
-Kapitalbeschaffung und Finanzmanagement
-Durchführung von Finanz- und Marktanalysen
-Aufbau einer effizienten Betriebsstruktur
-Vertragsvergabe an Buchhalter und rechtliche Beratung
-Personalmanagement und Teamentwicklung
-Technologie- und Prozessinnovation
-Kundenbeziehungsmanagement

Unsere Story

Unsere Reise mit Pasta Est ist aus der einfachen Liebe zu guter, traditioneller Gnocchi entstanden. Wir wollten diese besondere Pasta, die so viele schöne Erinnerungen in uns weckt, in die heutige Zeit bringen. Von Anfang an war es uns wichtig, dass wir uns auf das Wesentliche konzentrieren: echte Zutaten, ehrliche Handwerkskunst und der Wunsch, etwas Nachhaltiges zu schaffen. Es ist diese Mischung aus Tradition und einem Blick in die Zukunft, die Pasta Est ausmacht. Wir sind ein kleines Team, die groß träumt – von frischer Pasta aus der Ostschweiz, die nicht nur schmeckt, sondern auch gut tut.