Aline Hagemeier (sie/ihr)

Am Ende geht's immer um gutes Essen in guter Gesellschaft :)

Ich habe eine Passion für pflanzliche & nachhaltige Lebensmittel, sowie die Technologien dahinter. Mein Wissen aus der Wirtschaft als ehemalige Int. Quality Assurance Manager verbinde ich heute mit Handwerk und arbeite als Quereinsteigerin als (vegane) Konditorin und Köchin.

Ich suche nach Gründungen für vegane Lebensmittel, Patisserie, Fermentation, Alt Protein, Gesundheitsinnovationen sowie Lösungsansätze für die Lebensmittelwirtschaft wie Upcycling oder Müllvermeidung. Ich suche passionierte Gründer*innen mit einem ähnlichen Mindset zu Nachhaltigkeit mit GENUSS :)

Ich kann meine Erfahrungen aus der Produktion/Wirtschaft mitbringen und unterstützen mit Qualitätssicherung, Produktentwicklung, Lebensmittelhygiene/-risiken und Lieferantenmanagement. Ich habe langjährige Gastro-Erfahrungen als Leitung in Systemgastronomie, Barista, Köchin, Konditorin und Bäckerin.