Ich bin Jonas, 33 Jahre alt und war mal Volljurist. Nachdem ich dort einige Stationen durchgemacht habe, konnte ich meine Leidenschaft für einfachste, puristische aber sehr feine Lebensmittel nicht mehr im Zaum und im Privaten halten und musste damit immer mehr hausieren gehen. Ich habe mittlerweile ein großes Netzwerk an Produzent*innen in ganz Europa, die alle ein roter Faden verbindet und arbeite mit ihnen im b2b-Kontext bereits. Ich will sie unterstützen, ihnen weiter helfen zu produzieren, wie sie produzieren. Daher möchte ich einen Webshop gründen, der anders ist, als alle anderen. Ich möchte immer mehr Teil der Welt meiner Produzent*innen werden und meinen Teil zu dieser Esskultur beitragen. Wie Eva es in dem Video formulierte: "it would be nice, to have a distribution system for products, that are different from the rest". Schaut gerne rein: https://vimeo.com/gedankenfenster/jonas-karioui-feinkost.
