Bit-Core UG (haftungsbeschränkt)

Electrical Engineering Foods

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Kunden-Plattform zur intuitiven Kreation und Bestellung individueller Backwaren unter Berücksichtigung der speziellen (diätetischer) Ernährungsanforderungen und der Lebensmittelsicherheit

Achievements

Team

Prototype

Users

Partners

Revenue

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What we offer

Eine Digitale Platform für die Konfiguration von 3D-Modellen für Backwaren und kreieren von Backmischungen. Für das Backen dieser wird der 3D-Lebensmitteldrucker Bit-Baker angeboten.

Target group

Produzenten von Lebensmittel mit speziellen Fokus auf Teigwaren bzw. Backwaren.

Challenges

Wir suchen Investoren um in Vollzeit am Vorhaben arbeiten zu können und Partner auch der Lebensmittelindustrie, um die bereits realisierte Software und Hardware Produkte zu pilotieren.

Our Story

Auf die Idee kam Dr. Strahilov durch eine Galileo-Folge auf ProSieben, die 2016 ausgestrahlt wurde. Darin ging es um eine Frau, die aus einem zylindrischen Kuchen einen Frauenschuh schnitzte. Der Zeitaufwand war enorm, sie brauchte viel Geschick und musste auch noch backen können. Kein Wort wurde über die Reste verloren, die weggeworfen wurden. So kam die Idee auf, mit einem 3D-Lebensmitteldrucker jedem Bäcker die Möglichkeit zu geben, coole 3D-Formen aus Teig/-s zu kreieren und diese den Kunden zu erschwinglichen Preisen anzubieten. Dabei muss der Kunde die Form selbst bestimmen können. Denn nur so wird die "Mächtigkeit" vom 3D-Druck entfaltet.